茶樓規章制度
茶樓規章制度(精選11篇)
在現實社會中,很多場合都離不了制度,制度是要求成員共同遵守的規章或準則。擬起制度來就毫無頭緒?以下是小編精心整理的茶樓規章制度,僅供參考,歡迎大家閱讀。
茶樓規章制度 1
1、按時上下班,上下班必須簽到,做到不遲到,不早退。
2、上班時不得擅自離開工作崗位,有事必須得到上級批準方可離崗。
3、上班時間不準做與工作無關的事(如看書、看報、看雜志、睡覺、洗頭、洗衣服等),如特殊情況,必須經上級批準。
4、上班時必須穿工作服,化淡妝,但不可濃艷,佩戴工作牌,保持儀表端莊,舉止文雅、自然大方。
5、上班時間女服務員不得在大廳或包廂里化妝,、佩戴耳環、首飾,不得披長發、留長指甲;男服務員則頭發不能蓋過耳朵,不準留小胡子。
6、上班時間不準大聲喧嘩、攀抱、打鬧、聊天、說話,不準抽煙、喝酒、吃東西,不準坐、臥、撐,必須站立服務。
7、上班時間不準在包廂內休息、看電視、打牌、上網等。
8、不論上下班時間,不準私自攜帶公物走出大門。
9、當班時間服務員必須做到“三輕、四勤”,“三輕”指走路輕,說話輕,操作輕,“四勤”指嘴勤、眼勤、手勤、腿勤;“三凈、五有”,“三凈”指外凈、內凈、人凈,“五有”指有笑容、有禮貌、有內涵、有形象,有質量。
10、面對客人必須微笑服務,做到“請”字開頭,“謝”字離口,言語做到語輕,語禮。
11、請病、事假必須在當天上班前的頭一天,經上級批準方可離崗,否則作曠工處理。
12、一切撿到的物品必須交公,做到拾金不昧,如私自藏匿則按盜竊處理。
13、為了做得更好,必須明確部門的很重要性,必須認真對待每一物每一事以及每一個細節,要“多看、多想、多做”。
14熱情禮貌對待每一位顧客,尊重顧客,語氣積蓄、耐心認真聆聽客人的意見,并及時解決或處理,在處理特殊意見,須征求上級意見。
15服務員不得收客人小費,不得以任何借口或理由與客人發生爭執,與同事、與上級領導和睦相處,不得背后說是非小話。
16、服務員要有滿腔熱情的服務精神,使客人有賓至如歸的感覺,主動灰客人服務,把自己服務做到未叫先知,熱情對待客人如親人,熱心誠懇,感情真摯,耐心在工作中解答客人的問題,做到問多不煩、遇急不亂,有條有序,當發生矛盾時要嚴以律己,恭敬謙讓。
17工作認真負責,努力鉆研業務,提高工作效率,自覺遵守本店的規章制度,嚴守保密制度,工作認真細致,作風正派,不謀私利,具有良好的職業道德。
18、應具備奉獻精神、敬業樂業,盡職盡責地工作,樹立本店的良好形象,并注意了解客人對本店的意見,及時上報。
19、協調本店各部門之間的關系,接受和處理好內部同事之間的矛盾,了解各部門,各種服務設施、項目,熟悉自己的業務,做到精益求精。
20、必須自覺遵守本店規章制度和部門有關管理規定,共同維護正常的工作秩序和良好的`工作環境。
21、愛護公共財物,節約費用開支,注意防火、防盜、安全用電,確保財產和人員安全。做到:細心、手巧、眼明、耳靈、語真。
22
茶樓規章制度.docx