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員工規章制度.docx

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員工規章制度   員工規章制度[匯總15篇]   在當今社會生活中,越來越多地方需要用到制度,制度具有合理性和合法性分配功能。什么樣的制度才是有效的呢?以下是小編整理的員工規章制度,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。   員工規章制度1      1.培訓內容   員工培訓主要根據實際的工作崗位的需求進行的,主要是崗位培訓和專業培訓。餐廳的服務員主要是按照企業的相關培訓材料進行培訓;管理人員則是以學習和掌握現代管理理論和技巧,提高指揮、協調、督導和策劃能力為主要內容;廚師等專業術人員,應接受各自的專業技術培訓,不斷提高專業技能。其中,服務人員的培訓可以說是所有培訓中最為重要的。   (1)儀容儀表的培訓標準  ?、賰x容:整齊清潔、自然,舉止大方得體,精神飽滿,充滿活力。  ?、陬^發:整齊、清潔、不凌亂,不可染色,不得披頭散發。短發前不及眉、旁不及耳,后不及衣領,長發劉海不過眉。過肩的頭發要扎起,按照餐廳的規定梳理,不得使用夸張、耀眼的發夾。   ③耳飾:只可戴小耳環(無墜),耳環顏色清淡。  ?、苊婷玻罕砬樽匀?,面帶笑容?;瓓y,不用有濃烈氣味的化妝品,不可用顏色夸張的口紅,眼影,唇線??诩t有脫落的情況,要及時補妝。  ?、菔郑翰涣糸L指甲,指甲長度以不超過手指頭為最佳。不準涂指甲油,經常保持清潔。除手表外,不允許佩戴任何飾物。  ?、抟路汉仙怼C平、干凈、無油污,員工牌佩戴于左胸,長衣袖、褲管不能卷起,夏裝襯衣下擺要扎進裙內、褲內,佩戴的項鏈、飾物不得露出制服以外。  ?、邍担焊蓛魺o油污,無破損,無褶皺,按規定系于腰間。  ?、嘈⒁m:穿著公司統一配發的鞋子,保持清潔,無破損。襪子無勾絲,無破損,只可穿無花凈色的絲襪。  ?、嵘眢w:勤洗澡,無體味,不得使用濃烈的香水。   (2)禮貌、禮節培訓標準  ?、俅蜔崆橛押茫f話親切和藹,舉止穩重大方,處事禮貌謹慎,尊重自己,尊重他人,團結互助,忠誠老實,富有職業自豪感和奉獻精神。   ②遇到客人進來時,早晚茶時要說“歡迎光臨,早(晚)上好”,正餐時要說:“歡迎光光臨,請問幾位用餐?”說話時要求面帶微笑,身體略微向前傾,并配以手勢,手勢必須有力、標準,給客人非常明確的指示;客人離開時,要致辭:“謝謝光臨,歡迎下次光臨!”需面帶微笑,目送客人離開;在餐廳內任何地方碰到客人都必須面帶微笑,說:“您好”;在餐廳內不許和客人搶道,如確實需要客人讓道時,說:“對不起,請您讓一下!”讓道后,對客人說:“謝謝”;在得到客人的幫助時必須說“謝謝”;給客人帶來不便時,如服務員掃地,拖地或給客人挪位時應說:“對不起,麻煩您……”任何時候員工不得和顧客搶用衛生間和洗手間,遇到客人等候時,應說:“請您先用”;遇到公司領導,必須主動,熱情地招呼。   需要注意的是:不講失禮的話,如討厭、煩躁等;不講諷刺,挖苦的話;不講夸大,失實的話;不講催促,埋怨的話;不得和客人發生爭執、爭吵;對等客人要一視同仁,不分貴賤、老少等。   (3)站立、行走培訓標準  ?、僬九_要求。面帶微笑,挺胸收腹,肩平。兩腿立正或稍稍分開,兩手
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