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KTV員工規章制度.docx

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KTV員工規章制度   KTV員工規章制度(通用10篇)   現如今,制度的使用頻率呈上升趨勢,制度是要求成員共同遵守的規章或準則。那么你真正懂得怎么制定制度嗎?下面是小編整理的KTV員工規章制度,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。   KTV員工規章制度 1    一、日常管理制度   1、作息時間:  ?。?)白班13:00~22:00,晚班19:00~02:00,若有客人則待客人離店后下班。  ?。?)按時打卡上下班,不得遲到早退、竄崗溜號。   2、儀容儀表:   (1)上班時間穿戴工裝,保持工裝干凈整潔。   (2)女員工不得濃妝、披發、拖鞋、佩戴夸張飾品、留長指甲,男員工不得留長發和胡須、穿背心短褲、穿拖鞋。   (3)工作時間不得依墻靠柱東倒西歪、與同事勾肩搭背、在工作場所追逐游戲,不得吃零食。   3、人事管理:   人員招聘、試用、培訓、薪資、請銷假、公休、辭職、辭退等相關人事和日常管理制度按現行酒店制度辦理。    二、營業操作規范   1、開臺:點歌系統開臺后,應立即在酒店美食家系統中開臺,保證點歌與美食家兩個系統中開臺時間和數量上的一致性。   2、錄單:收銀員憑服務員開單出庫商品,同時在美食家系統中錄單操作,并在營業過程中不定時核對單據,做到賬實相符。   3、結算:   第一步:關閉點歌系統并打印票據(根據客人離開房可調整該步驟)。   第二步:清退酒水做好退單,核對賬實是否相符。   第三步:在美食家系統中預打收銀小票交與顧客確認,進行優惠、免單、退單等調賬操作。   第四步:埋單結算,打印正式收銀票據。   第五步:美食家收銀票據與點歌系統票據同時作為該單結算憑證,并與日結單據裝釘在一起交財務。    三、優惠贈送和免單、簽單   1、原則上所有商品一律不得贈送,如有特殊情況需由KTV經理和酒店執行經理(或值班經理)共同簽字確認。   2、果盤贈送由KTV經理自行把握,當月水果銷售額至少要達到采購額,一個房間果盤贈送不得超過2份,特殊情況向上級申請后執行。   3、KTV經理有房費50%以內的免單權限和消費總額50元以內的抹零權限,收銀員有10元以內的抹零權限。   4、酒店股東有按自然月結清的簽單權限,需股東本人簽字或電話通告事后補簽方可執行。    四、其它規定   1、客人離開后即應對房間的垃圾穢物進行清掃,尤其是有濃烈氣味的房間清掃后要用拖把清理干凈并噴灑空清,不可留置到第二天。   2、任何人包括員工和客人均不得在KTV包房睡覺過夜,如有特殊原因應向執行經理申請同意。   3、領取商品應與庫管或財務一起檢查是否貼有酒店專用防偽激光標簽。   4、酒店有責任保全任何員工在工作時間的人身安全,但也應與客人以禮相待,巧妙周旋,盡自身努力去化解糾紛。   5、非賠償酒店損失的`罰款款項首先用于樓層全員的意外和福利基金,其次經向執行經理申請同意后可用于集體活動。   6、本酒店管理人員非脫產干部,在行使管理職能、合理分工配置資源使各人工作量達到飽和合理的同時,要親自帶領員工一道工作在一線。    五、禁止行為與處罰   1、違反日常管
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