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員工食堂員工管理制度表.docx

DOCX   26頁   下載2   2024-09-18   瀏覽287   收藏0   點贊0   評分-   30積分
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員工食堂員工管理制度表   制度的存在為人們提供了指導和方向,使人們能夠更好地了解自己的職責和工作范圍。員工食堂員工管理制度表怎么寫才規范?下面給大家分享員工食堂員工管理制度表,希望對大家有所幫助。   員工食堂員工管理制度表篇1   第一條總則   為了加強食堂的日常管理,進一步提高服務質量,確保環境衛生和食品安全,更好地滿足員工的就餐要求,特制定本制度。本制度適用于公司所有員工。   第二條職責劃分   1、綜合部負責協調相關事宜,并對食堂進行歸口管理;   2、食堂人員負責公司員工的一日二餐(中、晚);   3、食堂管理員負責菜品采購的審核與食堂的日常管理;   4、就餐人員自覺遵守就餐紀律,共同維護就餐秩序和環境衛生。   第三條食堂人員的基本規范   食堂人員必須樹立全心全意為員工服務的思想意識,嚴格做好衛生、菜品提高、合理采購等工作:   1、食堂人員要保持身體健康,注意個人衛生,做到勤洗手、剪指甲,勤換、勤洗工作服,工作時要穿戴工作衣帽,定期進行體檢,并辦理健康證。   2、嚴格遵守公司規章制度,按時上下班,堅守工作崗位,服從領導安排,遇事要請假,未經同意不得擅自離開工作崗位。根據公司用餐人數等實際情況,按時保量開膳,每餐菜式合理搭配,品種盡量做到多式樣,改善員工伙食。   3、不得與其他員工發生爭吵,有意見或建議應在第一時間上報食堂管理員。   4、倡導節約,杜絕浪費。遵循新鮮采購、按需采購、廉潔采購的采購規范。   5、做好安全工作,使用炊事械具或用具要嚴格遵守操作規程,防止事故發生;易燃、易爆物品要嚴格按規定放置,杜絕意外事故的發生;食堂人員下班前,要關好門窗,檢查各類電水開關、設備等。   第四條食堂的日常管理   食堂日常管理由食堂管理組負責,歸綜合部領導。職責要求如下:   1、
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