簡單版安全生產規章制度 　　在制定制度時，必須強調公正和公平原則，以確保制度的執行不會受到個人主觀因素的影響。寫好簡單版安全生產規章制度是有技巧的，接下來給大家分享簡單版安全生產規章制度，方便大家學習。 　　簡單版安全生產規章制度篇1 　　一、廚房的常規衛生環境要求 　　1、保持地面及墻瓷磚無油膩、無水跡、無衛生死角、無雜物。 　　2、廚房內必須杜絕“四害” 　　3、廚房內的各種用電設備必須定期檢修保養不能發出噪音 　　4、廚房的設備必須保持干凈整潔及定期清洗 　　5、廚房的用具用餐具必須保持符合衛生標準 　　6、廚房工作人員在廚房工作環境必須遵守“廚房個人衛生標準”以及必須持有政府規定的衛生合格證及培訓合格證 　　二、廚房各作業區的衛生管理制度 　　1、熱廚區域： 　?。?）爐頭必須保持清潔，各爐火必須燃燒火焰正常 　　（2）爐灶瓷磚清潔、無油膩，爐灶排風及運水煙罩要定期清洗，不得有油垢 　?。?）各種調料罐、缸必須清潔衛生并加蓋，各種料頭必須定時沖水及更換 　?。?）所以汁水及加工成品醬料必須定期檢查及清理 　?。?）定時定期清洗雪柜及清理各種干貨杜絕使用過期或變質餐料 　　2、切配區域： 　　（1）各種刀具及砧板必須保持清潔狀態 　?。?）雪柜必須定期清洗及檢修保養 　　（3）生熟食品必須嚴格分開儲存 　　3、冷菜區域： 　?。?）所以汁水必須定期清理及制作 　　（2）生熟食品必須嚴格分開儲存 　?。?）操作人員在制作食品前后時必須清潔雙手及帶上一次性手套 　　（4）所有涼菜必須當日用完不能過夜再用以防滋生細菌 　　4、餅房區域： 　　（1）地板及下水溝必須保持清潔無油膩、無水跡、無衛生死角及無雜物堆放 　?。?）烘焙爐及雪柜必須定期檢修及保養 　　（3）所以面包出爐后必須完全常溫后才方可用保鮮膜包起儲存 　?。?）必須定時定期檢查各種罐頭各干貨的生產日期及質量 　　（5）制作包點及糕點時必須嚴格遵守制作制作手則執行 　　簡單版安全生產規章制度篇2 　　為做好學院辦公大樓安全保衛工作，確保學院正常的工作、生活秩序，特制定本制度。 　　一、保衛處辦公室牽頭負責學院安全工作，建立健全安全保衛制度。每月定期或不定期組織一次安全防范大檢查，發現安全隱患問題，認真、及時加以解決。 　　二、各科室應緊密配合，做好內部安全防范工作?？剖邑撠熑艘袑嵷撈鹭熑?，明確人員工作職責。應提高警惕，消除隱患。對違反本制度的科室、個人給予上報學院處理。 　　三、學院工作人員要自覺遵守安全保衛制度，增強三防(防火、防盜、防破壞)意識，搞好安全防范工作。 　　四、各辦公室人員離開辦公室時要關好門窗(1至3樓辦公室窗戶必須關閉)，切斷電源。將文件柜、辦公桌、辦公室鎖好；財務、機要、文印要加封?，F金及有價證券票據的管理要嚴格遵守財務制度，現金當日存入銀行，嚴禁在辦公室存放。貴重物品要指定專人保管，因違反本規定造成被盜或丟失，應由當事人負責。 　　五、學院允許當天值班人員在辦公室住宿，但必須到門衛值班室登記，經門衛值班人員核實當天值班表并確認后方可留住。嚴禁帶外