免費餐飲規章制度模板
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免費餐飲規章制度模板篇1
為了培養餐飲員工的良好素質,規范餐飲員工的行為,更好地適應公司的良性發展,特制定公司餐飲員工規章制度。本規章制度中規定的一切條文,適用于本公司的所有管理人員及餐飲員工;除部分條文外,也適用于本公司的所有臨時工。
第一章總則
第一條人事政策
1、建立并維護公司與餐飲員工之間的和諧關系。
2、使每位餐飲員工對公司的政策、服務和發展感到自豪。
3、尊重每位餐飲員工,維護其尊嚴,注重其發展。
4、選擇優秀餐飲員工擔任各級管理職務。
5、為每位餐飲員工安排完善的培訓,以提高其技能和效率。
6、確保公司餐飲員工在安全、整潔、舒適的環境中工作。
7、給予每位餐飲員工合理的報酬和獎勵。
8、為餐飲員工服務、解決餐飲員工的后顧之憂。
第二條工作規則
1、公司的人事管理工作,是在公司總經理的領導下,實行統一管理,各分店領班級以上的干部負責任制。
2、建立一個結構合理、職責分明組織,并制定和完善各項規章制度,把適當的人安排到合適的工作崗位,建立一套行之有效的人才吸引和餐飲員工激勵機制是本公司的人事工作原則。
一、更衣柜制度:
1、每位餐飲員工配有一個更衣柜,由餐飲員工使用。
2、衣柜鑰匙由人事部統一發放,如丟失不得擅自更換鎖,統一由人事部安排并照價賠償。
3、個人物品一律存入更衣柜,不得帶入工作區。
4、不得將錢財及其它貴重物品存放在衣柜內,若發生遺失,公司概不負責。
5、不得與他人私自更換更衣柜。
6、保持更衣室清潔。破壞更衣柜或更衣室內其它設施的,照價賠償。
7、離店時應將衣柜鑰匙交還公司。
二、出入通道制度:
1、餐飲員工上、下班必須走餐飲員工通道。
2、非工作需要不得乘坐客用電梯。
3、不得在賓客活動區域隨意來往。
4、不得在賓客活動區域休息和睡覺。
三、用餐制度:
1、公司實行定額工作餐制度,人事部每月制作與發放餐飲員工餐券。
2、工作餐用餐時間為30分鐘,所有餐飲員工必須在指定的時間范圍內文明用餐。
3、餐飲員工用餐時間嚴禁喝酒,任何食物不得帶入或帶出公司。
四、個人儀容規范:
1、頭發:
不染夸張顏色,梳洗整齊。男性頭發標準為前不遮眼,后不蓋領,兩側不過耳;女性長發要盤好,統一用發網固定,不得戴太夸張的發飾。
2、臉部:
清爽干凈。男性不得蓄須,女性不得戴耳飾;女性上崗時需化淡妝,不得戴夸張飾物,不可戴多余手飾。
3、手部:
不得留長指甲,指甲要清潔不得藏污垢。女性指甲油只可用無色。
4、腳部:
男性穿黑襪,每天換洗、鞋子上班前要擦亮。女性要穿規定的襪色,不掛絲,不破損。
5、氣味:
要經常洗澡,保持身體氣味清新,防止汗臭,上
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