酒吧規章制度 　　酒吧規章制度 　　在學習、工作、生活中，制度起到的作用越來越大，制度具有使我們知道，應該做什么，不應該做什么，懲惡揚善、維護公平的作用。我敢肯定，大部分人都對擬定制度很是頭疼的，以下是小編收集整理的酒吧規章制度，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。 　　酒吧規章制度1 　　1、按時上班，認真完成上級領導安排的各項工作； 　　2、編排員工工作時間表，合理安排員工休假，做好員工每日考勤； 　　3、檢查各酒吧每日工作情況，控制出品成本，防止浪費、減少損耗嚴防失竊。 　　4、制定培訓計劃，安排員工培訓課程，并督促員工努力學習工作，提高員工業務素質。 　　5、制定酒吧各類酒水之銷售品種和銷售價格， 并根據實際工作情況（庫存、銷售）制定進貨計劃交至采購部按計劃采購。 　　6、制定酒吧各項工作制度及工作服務流程，操作規范、出品份量、出品速度、出品裝飾等標準。 　　7、做好每日《營業日報表》并按時上交財務部。 　　8、做好每日的`盤點工作及存取酒工作。 　　9、監督員工的工作紀律和儀容儀表，禮貌禮節情況。 　　10、處理客人投訴或其他部門的投訴，調解員工的糾紛。 　　酒吧規章制度2 　　1.按照更期表準時上下班，不遲到不早退。 　　2.上班保持儀容儀表整潔干凈，正確佩帶胸卡，領花，保持精神振作。 　　3.如請病假，事假，需經經理，主管批準方可。 　　4.與同事要團結協作，應有？助精神，在工作中要？幫助，配合默契。 　　5.嚴禁在酒吧內打鬧，大聲喧嘩，偷吃酒水，食物等。 　　6.嚴禁偷拿酒吧及公司物品和食物，酒水等。 　　7.吧員一定要做到見單出品。 　　8.出品時一定要嚴格按照配方，做到服務統一標準化。保持酒吧的良好聲譽。 　　9.上班時不可當著客人面喝水，不可將胳膊肘支在柜臺上。抱著肩膀或無精打采倚靠酒柜。 　　10.要服從上級的.工作安排，認真完成自己的工作任務。 　　11.不準私自脫崗，認真執行工作崗位責任制。 　　12.仔細閱讀公司規章制度，并按規章制度執行。 　　酒吧規章制度3 　　1、敬業愛業，服從領導安排。 　　2、待客熱情，語氣溫和，禮貌待人，處事禮貌謹慎。 　　3、工作勤快，服務標準，規范化，尊重領導，主要打招呼。 　　4、準時上、下班，不得打私人電話（工作時間）不準會客，不做和工作無關事物。 　　5、要有良好衛生習慣，不隨地吐痰，不亂丟紙屑，煙頭及雜物。 　　6、負責設備，設施的正常動作，如有疑問，請書面通知工程部或通報直接上級。 　　7、認真做好營業前的準備工作，營業中標準服務，營業結束后的收尾工作。 　　8、著裝整齊、干凈、無破損及油污漬，準確佩帶工號牌及儀容儀表。 　　9、員工間或客人間相逢時相互點頭示意，主動讓路，禮貌招呼。 　　10、聯系工作或匯報工作必須簡時、扼要。 　　11、舉止文明，得體大方。 　　12、遵守勞動制度及所有的工作制度。 　　13、節約用電用水用料，加強節能消防意識。 　　14、進入員工餐廳，不得爭搶座位，憑票排隊用餐。 　　15、不浪費糧食，不亂倒雜物。 　　16、遇有特殊情況，希望積極協助領導維護事項