門店衛生規章制度范本
制度的存在使社會中的每個人都能夠明確自己的權利和義務,了解自己應該做什么、不應該做什么以及如何去做。優秀的門店衛生規章制度范本要怎么寫?下面給大家整理門店衛生規章制度范本,希望對大家能有幫助。
門店衛生規章制度范本篇1
1、商店食品應到持有有效衛生許可證的經營單位采購,并向供貨方索要產品合格證、檢驗報告及發票,學校食品衛生專職管理員查驗合格后在證件上簽字。
2、衛生許可證要懸掛于醒目處,從業人員持有效合格的《健康證》,經培訓后上崗。
3、保持店堂內外整潔,做到食品分名別類存放,食品與非食品隔開存放。
4、出售的食品必須有QS標志。不出售“四無”食物和未經檢驗或檢驗不合格的食品,不出售有毒有害食品。
5、保證食品外觀清潔,如發現食品超過保質期、破損、鼠咬、受潮、生霉、生銹等現象及時銷毀。
6、銷售直接入口食品要有專柜加罩,使用專用售貨工具。需要分裝食品時,要使用清潔干凈、符合衛生標準的包裝材料,禁止使用廢報紙刊物及其它物品包裝食品。
7、及時清除廢棄物,搞好防塵、防蠅、防鼠工作。
8、從業人員要衣著整潔,做到勤洗手勤洗澡、勤理發剪指甲、勤洗衣服勤換工作衣帽,養成良好的個人衛生習慣。
門店衛生規章制度范本篇2
1、理發店經營單位必須領取“公共場所衛生許可證”后方能營業。“公共場所衛生許可證”必須懸掛在店內顯眼處,并按國家規定定期到衛生監督部門復核。逾期3個月未復核,原“公共場所衛生許可證”自行失效。
2、新建、改建、擴建或變更許可項目必須報衛生監督部門審核,驗收合格并取得衛生許可后方能營業。
3、經營場所的衛生條件、衛生設施和用品用具必須符合GB9666-1996《理發店衛生標準》的要求。
4、應建立衛生管理制度和衛生管理組織,配備專職或兼職衛生管
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