餐廳承包經營合同書 　　通過合同可以明確規定雙方的權利和義務，約束雙方行為。這里提供優秀的餐廳承包經營合同書，方便大家寫餐廳承包經營合同書參考。 　　餐廳承包經營合同書篇1 　　發包方：（以下簡稱“甲方”） 　　承包方：（以下簡稱“乙方”） 　　根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規定，甲乙雙方本著合作共贏的原則，經友好協商，乙方自愿承包甲方園區內餐廳，達成如下合同： 　　一、經營事項： 　　江蘇淮安 園區第一餐廳及第二餐廳承包經營。 　　二、經營場所和經營范圍： 　　甲方將園區內第一餐廳（位于園區內2號樓東側樓一、二層，建筑面積1044 ㎡）第二餐廳（位于園區內4號樓一、二層， 建筑面積2143㎡）場地免費提供給乙方使用，用于提供園區所有職工三餐飲食以及商務包間的經營。 　　三、甲方權利義務： 　　1.甲方免費提供場地、廚房設備、廚具、餐具、餐桌、椅等（附件：廚房及配套設施清單）商務包間提供4-5個雅廳是12個人的桌子。 　　2.甲方有接待用餐需求時，優先安排在園區餐廳就餐。 　　3.甲方有權對乙方經營行為進行嚴格監管，確保乙方依法經營。乙方的經營行為應同時維護甲方形象和用餐人員的合法利益。乙方有違反相關國家相關規定及《餐廳安全生產管理》有關條款行為的，甲方有權要求乙方立即整改或限期整改，并要求乙方支付違約金，情節嚴重的，甲方有權單方解除合同。 　　四、乙方的權利義務： 　　1.乙方按照國家相關規定，必須注冊獨立法人公司，取得從業資質及衛生許可證等，確保所供膳食的絕對安全。 　　2.乙方自行承擔承包期間的餐廳水、電、氣費用。其中水費按 元/噸、電費按 元/度、氣費按 元/立方向甲方交納。 　　3.乙方須制定完備的制度，嚴格執行《中華人民共和國食品衛生法》，乙方造成食品安全事故的，由乙方全權負責賠償并承擔造成的一切后果，并追究乙方的法律責任。 　　4.乙方必須接受餐廳管理檢查小組 （綜合部、企業及餐廳代表組成）監督和管理。乙方必須有健全的安全管理職責、措施和突發事件安全應急預案。 　　5.乙方須保證經營場所內外衛生、清潔、干燥、整齊，垃圾要及時清理，同時要做好病蟲害防治，滅鼠、滅蠅等工作。 　　6.乙方應建立完善、合法的用工制度，與聘用的員工訂立書面勞動合同，交納各項社會保險。 　　7.乙方在承包期內，在未得到甲方書面同意的情況下，不得對甲方的餐廳進行任何改造。 　　8.乙方在承包期內，需要添臵任何物品的，均由乙方自行承擔。 　　9.乙方在承包期內，如果發生本合同未列出項目，但與使用承包餐廳有關的費用，均由乙方支付。 　　10、乙方不得轉承包該餐廳。 　　11、乙方負責所承包餐廳的治安、消防工作和門前及內部的衛生保潔工作，因治安、消防和衛生等問題所造成的后果由乙方承擔。 　　12、乙方驗收完畢取得餐廳承包權后，水、電、氣及下水在承包期內發生的故障由乙方負責維修，修理費用由乙方自理。 　　15、乙方應保證承包的甲方餐廳及餐廳內的所有物品的安全，若有損失或丟失，需按價賠償。 　　五、服務標準： 　　1.員工餐廳： 　?。?）乙方根據甲方需求提供餐飲服