食堂承包經營合同 　　食堂承包經營合同 　　隨著法律觀念的日漸普及，合同的使用頻率呈上升趨勢，它也是實現專業化合作的紐帶。相信大家又在為寫合同犯愁了吧，下面是小編為大家整理的食堂承包經營合同，僅供參考，歡迎大家閱讀。 　　食堂承包經營合同 篇1 　　簽約地： 　　甲方： 　　乙方： 　　為對職工食堂綜合管理，提高職工膳食標準，經甲、乙雙方通過友好協商，本著平等互利的原則，同意職工食堂由乙方承包經營。為明確雙方的權利和義務，特訂立本合同。 　　一、餐費標準： 　　甲方食堂餐費標準按每人每天單價計： 　　管理人員：早餐 元/人；午餐 元/人；晚餐 元/人；夜宵餐 元/人；通宵餐 元/人； 　　普通員工：早餐 元/人；午餐 元/人；晚餐 元/人；夜宵餐 元/人；通宵餐 元/人； 　　其它人員：早餐 元/人；午餐 元/人；晚餐 元/人；夜宵餐 元/人；通宵餐 元/人； 　　二、承包期限： 　　自年 月 日起至 年 月 日止，承包期為：年。期滿后雙方要求續簽在同等條件下，乙方有優先權。 　　三、場地使用及有關費用 　　2、承包期內，食堂內的用具維修發生的一切費用，由乙方自行承擔。承包區內外的設施維修整改費用由甲方承擔。 　　3、承包期內，甲方(乙方)負責(水、電、燃料面議)，其費用標準需根據本市自來水公司、供電局、燃料供應商統一標準核算，水每公噸 元，電每千瓦時 元，燃料每公升/斤 元，隨之每年市場的`價格調整收取費用。 　　4、如乙方要占用甲方廠區承包區以外的其它地方擴大經營，乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意，由甲方審定批準。 　　四、膳食供應及有關服務 　　1、 飯菜供應分類：a刷卡進餐；b憑現金進餐；c憑飯卡進餐；d憑飯卡進餐； 　　2、 憑進餐每餐價格 元， 葷 素 兩米飯，例湯自取。 　　3、 招待餐及經理餐按每人/每餐 元標準，需要時甲方可預先提出新標準，乙方則按標準做好，力求做到客戶滿意。 　　4、 菜式備選品種每餐不少于 個(其中葷菜類不少于 個)，經常輪換。早、夜餐品種不少于 個。 　　5、 膳食供應時間： 　　早餐： 　　午餐： 　　晚餐： 　　夜宵： 　　通宵餐： 　　甲方可根據生產需要，向乙方提出變更就餐時間，乙方應于積極配合，并須準時開餐，做到飯熱菜香。 　　6、 夏季期間，根據勞動部門的規定，當氣溫在35℃及以上時，應甲方要求，乙方應向甲方員工供應消薯飲料(冬瓜湯、涼茶、粥品等)，供應數量由甲方確定，乙方只收回物料成本。 　　7、 乙方銷售的食品，應做到價廉物美，在原材料進貨價格的基礎上獲取利潤應控制在25%以下。 　　五、衛生管理和環境保護 　　1、 承包期內，乙方應搞好轄內的環境衛生工作，噪聲、污水、煙塵排放應符合國家標準，飯堂內外保持衛生整潔。 　　2、 垃圾污物應按指定地點放置，不得隨便舍棄。 　　3、 應按有關規定自覺接受衛生管理部門對轄區內工作檢查、監督。 　　4、 廚房用品具嚴格實行一洗二過三消毒的規程。 　　5、 不得出售任何變質或受污染的食物。 　　6、 乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫院(或防疫站)的體檢，并領取飲食行業健康證。